Cuisine minceur et vitalité

Découvrez comment cuisiner diététique, bio et minceur avec des recettes créatives allégées en gras, en sucre, sans gluten, sans lactose!

25 juin 2010

Smoothie anti-âge melon - coco - banane - thé vert

Le soleil est là! Et avec lui la vitalité, l'optimisme, la joie... et une jolie peau dorée.

Pour ne bénéficier que de ses atouts, protégeons nous: le soleil abîme aussi notre corps. Diminution importantes du taux de vitamine C et E, baisse des défenses immunitaires, accélération du vieillissement. Les besoins en antioxydants se voient démultiplier pour contrer l'oxydation due aux UV.

Alors harro sur la crème solaire, le chapeau, les lunettes et... les aliments riches en antioxydants.

Baies de goji, jus d'açaï, extrait de thé vert, acérola, cynorrhodon, baies d'açaï figurent en-tête de liste des aliments anti-âge concentrés en antioxydants. A compléter avec fruits et légumes colorés, vin rouge, boisson au thé vert, maté...

Un smoothie (qui n'en est pas un mais je ne sais comment l'appeler!) pour retarder les effets du vieillissement comprenant:
- 1 part de melon riche en carotène rôle majeure dans la prévention des maladies liées au vieillissement
- 1 petite banane: pour la texture mais aussi riche en potassium et magnésium, minéraux anti-rétention d'eau
- pulpe de noix de coco: apport d'oligo-éléments mais ici juste pour la saveur
- 1/2 cc d'extrait de thé vert très concentré en polyphénols protecteur des effets carcinogènes des UVB

Mixer le tout, avec 1 ou 2 glaçons pour un smoothie frappé.

Melon_banane_1

Posté par Naolia à 13:58 - Smoothies & boissons minceur - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Bonjour
    «LA CUISINE POUR TOUS» de Ginette MATHIOT 1955
    http://www.sapide.fr/

    Posté par Ginette, 25 juin 2010 à 15:11
  • Trop gourmand ! J'adore !
    Bisous

    Posté par Eva, 26 juin 2010 à 10:33

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