28 décembre 2011
Velouté de céleri aux biscuits céleri lentilles
Brume épaisse, air froid et humide, un temps pour rester cocooner au chaud en préparant un velouté blanc accompagné de biscuits à la farine de lentilles; une nouvelle farine qui vient agrandir la gamme des farines Bio sans gluten sur MaCuisine-minceur.Cette farine douce riche en protéines et en fer convient très bien à ce genre de petits biscuits salés agrémentés de céleri râpé.Prêts en 20 min, ils sont parfaits pour être croqués comme en-cas, en apéritif ou en accompagnement d'un potage, d'une salade de crudités ou d'une purée.
... [Lire la suite]12 décembre 2011
Granola gingembre carottes pruneaux
Un granola inspiré du carrot cake aux saveurs réchauffantes.Il est réalisé à partir de flocons aux 5 céréales complètes (blé, seigle, orge, riz, avoine) très pratiques pour confectionner facilement des granolas comme des barres de céréales, des crumbles ou des porridges.Il y avait un moment que je n'en avais préparé. Pourtant j'aime goûter à ces céréales croustillantes ajoutées à un petit-suisse, sur une pomme cuite ou dans une crème hyperprotéinée.
Recette du granola aux carottes100 g de flocons 5 céréales - 2 petites carottes... [Lire la suite]06 décembre 2011
Chocolat minceur lait amandes
Une nouvelle douceur est arrivée sur Naoliades mini-tablettes de chocolat au lait et amandes sans sucre, enrichi de thé vert - guarana
Ce chocolat fin est confectionné par un chocolatier. Il associe saveur des cacaos de grands crus, au croquant des amandes effilées, à la minceur des extraits de plantes. Une douceur à laisser fondre en bouche pour savourer tous ses arômes sous un minimum de calories (27 kcal / tablette).
Disponible ici >
Pour les amateurs de chocolat noir, retrouvez le chocolat noir sans sucre aux... [Lire la suite]

La communauté des gastronomes