Cuisine minceur et vitalité

Découvrez comment cuisiner diététique, bio et minceur avec des recettes créatives allégées en gras, en sucre, sans gluten, sans lactose!

Smoothie aux superaliments açaï cassis

Un smoothie tonique riche en vitamine C, potasssium, anthocyanes, bioflavonoïdes, bénéfique pour le tonus veineux et lutter contre les troubles de la circulation.
Un smoothie de saison qui bu quotidiennement aide à soulager les jambes lourdes, réduit la rétention d'eau et prévient la formation des varices.
Pour être satiétant et suffire aux besoins énergétiques de la matinée, il est enrichi d'une banane (IG bas) et de graines de chia (oméga 3 et fibres mucillagineuses).

Smoothie açai

Dans un bol à mixer
- 2 cs de cassis
- 1 cs d'açaï en poudre
- 1/2 banane
- 2 cc de graines de chia
Couvrir de lait de soja
Mixer

Posté par Naolia à 12:06 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    Cassis et banane, quel délicieux mélange. Par contre, il me semble que la banane mûre a un indice glycémique plutôt élevé (60).

    Posté par Sweet Faery, 26 juin 2012 à 13:18
  • Oui exact la banane mûre a un IG de 65, il faut lui préférer la banane encore ferme qui elle a un IG de 50. Elle se situe alors dans la classe des aliments à IG faible

    Posté par Naolia, 26 juin 2012 à 13:28
  • Je suis accro aux graines de chia, parfaites pour faire un pudding express ou à ta façon pour épaissir une boisson, j'aime beaucoup!

    Posté par Food and Fashion, 27 juin 2012 à 10:00
  • Bonne idée

    Super, cette idée de smoothie. J'avoue n'utiliser habituellement les graines de chia que dans des desserts mais là, avec cette combinaison banane cassis...je vais en rajouter dans le smoothie Merci

    Posté par Grégoire, 03 juillet 2012 à 09:10
  • Superbe smoothie, je garde l'idée, merci

    Posté par Julie, 05 juillet 2012 à 19:01

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