23 mars 2016

Détox intestin: crème douceur chia & spiruline

Le printemps est la saison de dépuration par excellence. A la sortie de l'hiver, notre corps s'est acidifié par le manque d'oygénation, les repas plus roboratifs, la faible luminosité. Aussi apprécie-t-on, et très souvent ressent-on, le besoin de s'alléger et de faire circuler un sang & une lymphe purifiés.C'est aussi une belle occasion de se mettre à l'unisson de la nature, de s'ouvrir au renouveau et à tous nos possibles Cette recette est spécifique pour détoxifier les intestins souffrant de constipation. Ils sont notre 1er... [Lire la suite]

11 mars 2016

Smoothie protéiné pomme kiwi coco - Recette Vitamix

Un smoothie fruitée à la saveur de noix de coco dont la texture est apportée par la pomme et le kiwi. Une dose de protéine de soja et de farine de noix de coco apporte de l'énergie et du crémeux. Tous les ingrédients ainsi qu"un verre d'eau sont placés dans le bol du Vitamix mis à tourner progressivement en puissance maximale quelques secondes. Le smoothie obtenu est épais et se consomme à la cuillère en prenant le temps de le mâcher pour une meilleure digestion.Quantité pour 1 verre- 1 petite pomme Bio avec la peau- 1 kiwi- 1... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Graines germées - Alimentation vivante

L'approche du printemps réveille une envie de jeunes pousses issues de petites graines germées telles que Basilic, Betterave, Alfalfa, Fenugrec... Ces petites graines en dormance que l'on réveille par un trempage puis une exposition à la lumière, déploie de jeunes pousses entre 5 à 10 jours.Ces jeunes pousses sont une vraie mine nutritionnelle. Elles présentent des taux de micronutriments (dont vitamine C+++, vitamines B, Magnésium...)  à des doses exceptionnelles (x 100 minimum par rapport à la graine!), des enzymes, des... [Lire la suite]
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