17 février 2012
Barre protéinée aux graines chia et chanvre
Une barre diététique complète associant poudre de protéines, dattes et flocons de céréales comme source de sucre énergétique, graines de chanvre et chia pour un apport de fibres et oméga 3. De quoi combler une faim durablement ou reprendre des forces après une séance de fitness ou de running.Des ingrédients simples, sains et bons qu'il suffit de mixer pour une obtenir une barre crousti-fondante où les saveurs se succèdent les unes après les autres.
Recette1/2 tasse de protéines de lait - 1/2 tasse de pâte de dattes - 1/2... [Lire la suite]07 novembre 2011
Crème dessert santé aux graines de chia
Un nouvel arrivant chez Naolia: la graine de Chia
Une petite graine aussi intéressante par sa richesse en oméga 3 que par ses fibres mucilagineuses.Grâce à ses fibres solubles qui forment un gel au contact d'un liquide, les graines de Chia miment l'effet liant des oeufs, et permet de réaliser des crèmes sans cuisson, des recettes sans oeufs.Elle est aussi intéressante pour les allergiques ou ceux qui doivent veiller à leur cholestérol que pour ceux désirant allier cuisine santé et recette express.
10,50 € le sachet de 300 g de... [Lire la suite]

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