09 mars 2012

Boisson minceur orange lucuma

Connaissez-vous la Lucuma?Ce nouvel ingrédient a été pour moi un vrai coup de coeur! Il s'agit d'un fruit cultivé dans les Andes, déshydraté et réduit en poudre fine qui conjugue santé et gourmandise.Sa saveur douce et sucrée de fruits exotiques permet de l'employer comme "édulcorant naturel" grâce à sa faible charge glycémique (IG bas). Tandis que la présence de lécithine donne de l'onctuosité et une texture crémeuse aux jus, smoothies, crèmes, glaces dans lesquels elle est ajoutée.Riche en provitamine A, niacine, fer et... [Lire la suite]
Posté par Naolia à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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