05 mai 2015

Crème express chocolat orange

Les pâtes à tartiner sont très pratiques pour cuisiner des crèmes express, des sauces ou des boissons végétales.Pour cette crème express chocolat orange, j'ai utilisé Chocamore, une pâte à tartiner de Jean Hervé que j'ai délayée avec de l'eau pour en faire un "lait".De la même manière, je pars d'une purée de noisettes, cacahuète, amandes... que je mixe avec un peu d'eau pour obtenir une sauce, des épices (cardamone, curry, paprika), parfois une tomate séchée et une pointe de sel pour accompagner des légumes, napper des pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par Naolia à 15:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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