31 août 2016

Conseils pour une rentrée zen

Conservez les bénéfices de l'été malgré la rentrée, la reprise du travail, les difficultés de transport... en trouvant dans chaque inconfort sa contrepartie bien-être.> continuez d'adopter une alimentation fraîche et naturelle riche en fruits et légumes de saison: vous apportez ainsi ce que votre corps a besoin sans l'encombrer de déchets inutiles (additifs, sucre) et sans travail digestif supplémentaire qui impacte votre énergie.Vous gardez une clarté d'esprit où s'expriment mieux les émotions, l'intuition, les pensées... [Lire la suite]
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01 août 2012

Tarte crue cajou coco nectarine

Après quelques recettes de gâteaux crus (brownie, gâteau carottes chocolat, barre aux fruits secs), j'ai réitéré l'expérience avec cette tarte crue à base de noix de cajou et de coco dont m'a donné envie Golubka avec sa version abricot - coco, mais en moins puriste. Un vrai régal des papilles et tellement plus simple à réaliser tant pour la pâte que pour la crème.En alimentation vivante, 2 ingrédients reviennent fréquemment:- La noix de cajou est un ingrédient de base pour réaliser sauce et crème. Après une hydratation de 4h, un... [Lire la suite]
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23 janvier 2014

Crème cajou & son d'avoine à l'orange vanillée

Une autre déclinaison du yaourt pommes - cynorrhodon: la crème de noix de cajou et orange. La noix de cajou est une noix vraiment sympa:- sa saveur naturellement crémeuse qui se fond dans tous les préparations salées et sucrées- sa transformation en crème onctueuse s'obtient  facilement avec un mixeur, pas besoin de Vitamix ou d'un super blender- ses qualités nutritionnelles: la noix de cajou est le fruit le plus riche en protéines (20%) et la moins riche en lipides (49% avec l'arachide) et une très bonne source de magnésium... [Lire la suite]
Posté par Naolia à 15:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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